Podcast Nieuwe Verdienmodellen met melkveehouder Birgit Hanskamp over differentiatie

Er staat weer een nieuwe podcast online! Dit keer vertelt melkveehouder Birgit Hanskamp over hoe zij het met haar man Art Wolleswinkel hun melkveebedrijf Aerdersoort boerenzuivel leidt. Zij voegen extra waarde toe door zelf van hun melk van de koeien rauwmelkse kefir en kefir-hangop te maken. Dit noemen we (product)differentiatie.

Benieuwd naar hoe Birgit en Art dit hebben gedaan? En hoe ze de toekomst zien? En wat de visie van expert Jan Willem van der Schans is op dit nieuwe verdienmodel? Luister dan naar de nieuwe podcast!

Blijf op de hoogte

Asset 7 Meer nieuwsberichten

Nieuw! Brochure zomer 2022

Vers van de pers! In onze nieuwe brochure leest u alles over onze pilots, cursussen en resultaten van de Proeftuin! Ook lees je meer over

Pilot Biggenbanket

In de pilot Biggenbanket van het thema Circulair Veevoer testen we het vervangen van granen in biggenvoer door restproducten uit de banketbakkerij. De proef wordt