Podcast Nieuwe Verdienmodellen met melkveehouder Birgit Hanskamp over differentiatie

Er staat weer een nieuwe podcast online! Dit keer vertelt melkveehouder Birgit Hanskamp over hoe zij het met haar man Art Wolleswinkel hun melkveebedrijf Aerdersoort boerenzuivel leidt. Zij voegen extra waarde toe door zelf van hun melk van de koeien rauwmelkse kefir en kefir-hangop te maken. Dit noemen we (product)differentiatie.

Benieuwd naar hoe Birgit en Art dit hebben gedaan? En hoe ze de toekomst zien? En wat de visie van expert Jan Willem van der Schans is op dit nieuwe verdienmodel? Luister dan naar de nieuwe podcast!

Blijf op de hoogte

Asset 7 Meer nieuwsberichten

Pilot Circulair Veevoer voor geiten – deel 1

‘Graag tgc die plakt, want geiten zijn supersorteerders’ Kun je in geitenvoer een eiwitrijke component vervangen door tarwegistconcentraat (tgc)? Zo ja, heeft zo’n rantsoenswijziging invloed