Integrale monitoring vindt plaats met de nieuwste sensortechnieken voor diergezondheid en dierwelzijn, maar ook voor emissie en omgevingsbelasting (stof en ammoniak). Dat geeft inzicht in voor- en nadelen van veranderingen in de veehouderij. Op basis van deze inzichten kunnen onderbouwde keuzes worden gemaakt en wordt de veehouderij niet in een later stadium geconfronteerd met nadelige effecten van als wenselijk beschouwde veranderingen. Daarnaast wordt gedetailleerder inzicht verkregen in de werkelijke emissie van stof en bijvoorbeeld ammoniak, waar op dit moment nog wordt gerekend met veronderstelde gemiddelde emissiecijfers per dier. Daarmee draagt de Regio Deal Foodvalley ook bij aan gedetailleerder en objectieve informatie over emissies, waarmee modellen kunnen worden verbeterd en verfijnd.